Restaurace Zlatá terasa
Restaurace Zlatá terasa je místo, kde Vám dopřejeme ty pravé gastronomické zážitky. Její součástí je prostorná zámecká terasa s výhledem do bylinkové zahrady a zámeckého parku.
Při rekonstrukci prostoru jsme dbali na to, abyste se cítili pohodlně a trávili zde příjemné chvíle.
Naše restaurace se již druhým rokem pyšní titulem
Gourmet Jižní Morava
Rezervace +420 604 246 037
MENU
Malá jídla
Marinovaná dýně, červená řepa, čerstvý sýr, semínka, vlašské ořechy 175 Kč
Hovězí tatarák, kapary, sušený žloutek, topinky 195 Kč
Hovězí jazyk, křenová majonéza, hořčice, nakládaná zelenina, chléb 185 Kč
K vínu
Moravské prkénko (lokální uzeniny a sýry) 455 Kč
Prkénko s lokálními sýry 265 Kč
Polévky
Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, kuřecí maso, zelenina, nudle 95 Kč
Kulajda s vejcem, sušené houby, brambory, kopr 115 Kč
Hlavní chody
Grilovaný sýr halloumi, listový salát, zelenina, čočka beluga, bagetka 325 Kč
Filet z tresky na bylinkovém másle, dýňové risotto, parmezán 425 Kč
Kuřecí supreme na citrónovém pepři, fenyklový salát s citrusy, tagliatelle, parmezán 370 Kč
Grilovaná vepřová panenka, hranolky, pepřová omáčka 360 Kč
Smažená vepřová panenka, bramborový salát 285Kč
Flank steak, demiglace, šťouchané brambory, růžičková kapusta se slaninou 475 Kč
Zvěřinové výpečky, červené zelí s povidly, variace knedlíků 325 Kč
Zauzené kachní prso, dýňové pyré, červená řepa, kroupotto s houbami, parmezán, višňová omáčka 485 Kč
Dezert
Buchtičky s vanilkovým krémem a ovocem 175Kč
Hruškový štrůdl s rozinkami, oříšková zmrzlina 125Kč
SNÍDANĚ
Začněte svůj den snídaní na zámku s naším bohatým bufetem.
Najdete na něm širokou nabídku teplých a studených jídel např. míchaná vejce, sázená vejce,
grilované klobásky, slaninu, čerstvé ovoce i zeleninu, pomazánky, lívance, granolu,
jogurt a spoustu dalšího. Snídaně podáváme každý den 7:30 – 10:00,
děti do 6 let zdarma, dospělý za 330 Kč. Těšíme se na Vás!
Při nižší obsazenosti hotelu servírujeme snídaně talířovým způsobem.
Letní terasa
Prostorná terasa s výhledem do bylinkové zahrady a zámeckého parku.
Vinný sklep
dle domluvy
Posezení u cimbálové muziky, řízená degustace či after party ;)